【東京跨年自由行】推薦朝聖景點東京鐵塔 ♥ 必吃美食月島文字燒

 

東京推薦 必吃美食是吃月島文字燒 等於去大阪要吃大阪燒 去廣島要吃廣島燒

我們朝聖完東京鐵塔 就要去吃月島文字燒囉!

雖然現在有晴空塔 很多人仍覺得東京鐵塔才是地標 但我覺得東京鐵塔其實跟京都名古屋電視塔很像

 

 


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話說我以前超愛看料理東西軍的PK節目
每次看到大阪燒與文字燒在PK我就非常的想要吃吃看
雖然在台北也吃過很多次 但總還是想說要吃吃看道地的口味阿~

月島是文字燒的故鄉但卻不是最早的發源地
後來因為觀光策略所需 刻意將月島打造成文字燒聚集的據點
後來又經由媒體報導之後 才逐漸成為了文字燒的代名詞
現在甚至還組了月島文字燒的振興公會呢

月島文字燒官網:http://www.monja.gr.jp/

其實月島這一區已經發展成為全部都是賣文字燒的店家啦
不但非常有規劃而且店家也真的非常的多
總共有四街之長兩旁全部都是文字燒的店家呢~

順便附上一張月島的店家地圖給大家
有需要的朋友都可以到月島官網下載的喔~

由於店家眾多 而且幾乎都呈現每一間都客滿的情況
所以我們就隨性的挑了一間不用等待的店家進去用餐啦

總共點了三種不同的口味 服務生雖然可以用英文
不過畢竟沒吃過只能憑感覺點
好險都沒有踩到地雷 每一種都讓人感覺意外的好吃的驚喜感~

もんじゃ わらしべ 東京都中央区月島1-20-5 http://www.monja.gr.jp/warashibe.html

豬肉口味的炒麵

這裡用餐的日本人大多都會選擇自己動手煮
而我們超怕失敗又怕服務生無法正確的傳達煮法 (雖然它會說英文但口音很重)
所以還是請服務生來替我們服務啦~

豬肉的量給得還滿多的
先把豬肉給煎香就可以放入蔬菜與麵一起翻炒
快好時還會加入大量的炒麵醬汁一起翻炒
真的超香的~

大約過了五分鐘炒麵就炒好了
整個超香的而且份量超級大份的耶
麵條很Q也都有吸附足夠的醬汁 卻又不會太鹹
整個超好入口的~

海鮮口味的大阪燒 不過在月島好像稱為什錦燒
就是把蔬菜與海鮮連同特製的麵糊混在一起煎成的煎餅
煎的過程需要不斷的翻面而且等待的時間也比較久
就怕中間沒有熟透吧~

煎好之後塗上大量的特製醬汁
灑上海苔粉 柴魚片與美乃滋就完成囉
在現場看著會跳舞的柴魚片心理不津想著這就是那傳說中的畫面阿~

麵糊吃起來很想不會很厚重的麵糊感
咬下去可以吃到裡頭滿滿的餡料
我覺得比在台北吃到的都要好吃多了
因為在台北吃到的似乎麵糊趕都會比較重呢~

來日本用餐不例外的一定都要點日本的生啤酒阿
非常濃醇 泡沫也很綿密的生啤酒真的好好喝
重點是一點都不苦 也太順口了吧
難怪日本人那麼愛喝啤酒~


咖哩口味的文字燒

這就是這次的最道地的重頭戲啦
文字燒其實就是把食材都先稍為炒過之後
再到入特製的麵糊
等到麵糊慢慢的收乾的同時也一邊翻炒
直到形成糊狀之後就可以食用了
因為麵糊可以在鐵板上寫成文字 所以才會稱為文字燒~

煮好的文字燒其實是溼滑軟嫩的
在鐵板上還會一直冒著加熱的泡泡
因為最後會把它攤開 所以底部會有焦焦的香脆感
可是上頭有點濕滑的軟Q感
是非常特殊又豐富的口感~

文字燒也就是需要使用小鏟子來吃的啦
不過很容易燙口 食用的時候要小心
話說那個小鏟子真的好可愛喔~

隨便挑都可以挑到一間好好吃的店真的太lucky了
下次有來東京還會再來吃的~

吃飽喝足了大家都很開心阿 

緊接著我們要來朝聖了 東京鐵塔可是在多部日劇出現過的阿
一直都很想要親眼見見它
這次總算是見到了~

東京鐵塔官網:http://www.tokyotower.co.jp/index.html

東京鐵塔其實正式名稱為日本電波塔
是位於日本東京港區芝公園的一座電波塔
其以巴黎艾菲爾鐵塔為範本而建造
高333公尺是世界第三高的自立式鐵塔~

我們是在曾上寺外的公園拍的
剛好發現這邊有一個絕佳的角度可以拍到東京鐵塔的全景呢~

原本還想要登塔去看看夜景的
不過爸媽已經累了 走了一整天也辛苦他們了
所以就在鐵塔下留下了紀念照 就結束了這一天的行程囉~

 


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