<台中> [義式] 回味義大利蜜月 ♥ Pinococo 皮諾可可

皮諾可可 Pinococo 是最近在台中很紅的餐廳 是星野銅鑼燒的老闆開的喔
話說~我有一位很懂得品嚐美食的學姊剛好住在台中 我每次去台中如果不知道要吃什麼
她都給我好多意見 讓我每次到吃到好吃的 我真的是太開心惹 (抱~)))  

 
好險我學姐有提醒我要訂位 你看看在外面等待的人那麼多 就知道它應該很好吃
而且外觀有點歐式現代皇宮的味道 還有小庭園
天氣沒那麼冷的時候在戶外用餐 應該也是很不錯的~  
 

餐桌的擺設滿簡潔的~
  

Menu好有質感 而且都印有自家的logo~
PINO 是義大利男性名之一 除了可以單獨使用 也可以放在男性名之後當尾音
代表為”捲” 因為義大利人的形象就是一頭捲髮 “捲”也可以代表把麵或麵糰捲起來的聯想詞
另一個意思是”樹” 樹代表有生命力的意像 
也就是PINOCOCO想要傳達用當季新鮮現採的食材來做料理的概念

COCO 是義大利女性名之一 通常為小名 有點可愛的味道 
也有”cook”的意思 PINOCOCO想傳達甜點可以給人快樂的感覺 
再加上星野甜點主廚的創意與巧思 讓甜點也可以是回味的主菜     
 

翻開內裡也是一樣有著特有logo
知道典故之後 再看看這個logo 真的會覺得這家店到處都充滿了巧思~ 
 

就連桌旁擺設也雕有PINOCOCO字樣~
 

這個只是店裡的一半 座無虛席 也是現代歐風的感覺~
 

也有吧檯區 這倒是在義式餐廳裡面第一次看到
主要是想要服務單獨用餐的客人 避免尷尬 好貼心喔~ 
 

這個機器 是用來保存打開後的酒 還沒喝完的酒在這邊就是真空狀態
再倒第二次時 味道喝起來跟倒第一次一樣 就連香檳也不會沒有氣
真的是好貼心的服務  

 

餐廳的另一半 就是提供人數較多的客人的座位區
而後面的布幕裡面 則是有包廂 沒看錯的話好像是三個大包廂 
 

店內還有販售各式各樣從義大利進口的橄欖油和紅酒醋~ 



就連擺設也是非常的橄欖油
 
  

還有一個窯烤的烤爐 是用來烤pizza的 pizza也是廚師現場甩餅皮製做的喔

還有一個非常大的酒櫃~
 

每日例湯 蕃茄蔬菜湯 55元
原本服務生送上桌的時候 還擔心這麼紅 會不會太酸
沒想到除了喝不出番茄的生味 反而很甜ㄟ 蔬菜也滿多的 
  

綜合堅果田園鮮蔬沙拉 230元
原本以為沙拉只有小小一份 沒想到送上來超大一盆的 
蔬菜種類份量都很多 撒上很多堅果意外的好吃 蔬菜與堅果的搭配口感好豐富 
 
 

而且看起來好像沒什麼味道 其實它的sauce是紅酒醋加橄欖油 
紅酒醋的味道是偏甜的 不是偏酸 搭配蔬菜吃起來還意外開胃爽口ㄟ
(通常我都以為只有偏酸的紅酒醋才會開胃 還是說我那天真的餓了))) 
 

乾煎燻鴨胸松露牛肝菌菇蝴蝶麵 380元
同樣也是好大一盤 蝴蝶麵吃起來滿有嚼勁的 很像在義大利吃到的感覺 麵心不會煮到太軟
搭配菇類與燻鴨胸和大量的cheese 算是口味滿重的一道 (剛好我很愛吃重口味的東西)   

 

蝴蝶麵好可愛 每一個麵上面都均勻的沾附了sauce 真的很好吃 
 

上面的燻鴨胸 還有帶一點皮 皮煎的很酥脆 然後鴨肉很軟嫩 其實光吃鴨胸就已經很好吃了
 

你看看這個麵好大一盤 
是說~PINOCOCO的麵大約都是兩人份的份量 建議人多來share比較可以吃到多種口味喔  

青醬總匯海鮮PIZZA 390元
是一個11吋的大pizza 而且料超極多的 好豐富喔  

不但配料很多之外 看到上面灑滿了cheese我整個就心花怒放惹
我本人真的超級愛吃這種會導致肥胖的食物 然後再來嚷嚷著怎麼都瘦不了 (毆毆毆~)))
而且這個海鮮總匯真的不是總匯假的 一般可能都是一些蝦或花枝點綴一下
可是它這個可是扎實的撲滿了呀 有蝦 花枝 蚵犡 干貝 給的一點也不手軟~  
 

而且還很大 真的是非常超值的一道餐點~ 
 
大多數的義式pizza都是走薄皮路線 應該是會薄到有點像餅乾那麼脆
但PINOCOCO餅皮的部份 有一點厚度 但大概只有必勝客厚pizza的1/3那麼厚
口感比較Q 不會只像在吃麵皮的感覺 是比較有嚼勁的Q感 好好吃~ 
 

11吋應該是三四個人的份量吧 兩個人吃剛送上來的時候我真的覺得很over
但還好金剛食量不小 對他來說是piece of cake XD~  

 

這個size 女生真的頂多吃兩三片就會飽了 份量真的很多
 

吃薄皮的pizza 一定要像這樣捲起來吃 中間的好料才不會通通跑出來喔
 

最後甜點真的是吃不下了 可是我還是點了飲料~
 
米歇爾-柯茲巧克力摩卡碎片咖啡冰沙 180元
看到又是巧克力 又是冰沙的這種東西 真的是很無力招架 它們一直對我招手
我就說我很愛吃那種高熱量會導致巨肥的食物吧!!! 

所以真的已經非常飽了 我還是很ㄍㄟ掰的點了一杯來喝
因為我沒想到是這麼大杯阿 害我後來真的喝得很辛苦 還沒喝完  ╮(﹀_﹀”)╭  

但它很好喝 不但上面灑了巧克力豆 裡面也可以喝到好多巧克力豆 順便綜合了咖啡的味道 

是說~ 肚子裝得很辛苦 可是心裡很滿足就是惹 哇哈哈哈~
  

而且就連帳單夾也可以那麼貫徹兼有質感呀
 

 
吃飽喝足 門口也不忘拍一下 
 

非常推薦的一間餐廳 價格不貴 餐點份量真的很大又很好吃 C/P值超極高的

老實說我每次來台中吃喝玩樂一次 我就有想搬到台中住的衝動
台中真的有很多美食 特色餐廳也好多 每次來台中都會有好多驚喜的新發現 

    
 

皮諾可可 PINOCOCO
地址: 台中市南屯區公益路二段273號
電話: (04) 2258-1455  

 

 

 

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