【東京美食】淺草美食推薦 ♥ 淺草人形燒 龜屋人形燒

 

 

 

人形燒淺草必吃淺草美食龜屋人形燒更是淺草寺外的淺草名物

東京自由行有安排淺草逛街或淺草一日遊時千萬不要錯過這個淺草平價美食

淺草美食超多木村家人形燒、梅園、舟和、花月堂菠蘿麵包和大黑家都是淺草必吃美食喔!

 

 


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淺草到處都有販售這種人形燒的店家 龜屋人形燒就是其中一間手工現做的人形燒店家

人形燒因其發源於中央區日本橋人形町而得名 與雷門 五重塔合稱為淺草寺三大名物

 

 

 

烏龜的形狀是招牌

 

 

 

龜屋人形燒的人潮總是絡繹不絕

 

 

 

其實做法還滿簡單的 就是把麵糊與紅豆內餡一起放到模具裡頭烤

有點像是台灣紅豆餅的作法 而人形燒的內餡也是紅豆口味的內餡

不過師傅都會這樣盤腿坐在烤爐前一直烤人形燒 很佩服他可以維持一個姿勢這麼久呢

 

 

 

模型好可愛

 

 

 

小巧的人形燒大小跟雞蛋糕差不多

 

 

 

袋子包裝也滿有質感的

 

 

 

龜屋人形燒的皮很薄 紅豆餡料很多 也偏甜 不過愛吃紅豆的人應該會很愛這味


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