說到熊本美食或熊本拉麵 可就不能不介紹這家位於熊本城附近 有64年歷史的老店桂花拉麵 桂花拉麵本店是非常老字號的熊本拉麵 主打的是以豚骨湯底再加入了黑蒜油的日本拉麵 在熊本車站附近跟福岡、東京都有分店 吃完桂花拉麵本店再到上下町通商店街逛街採買也不遠 附近的黑亭拉麵也不錯 都是很有名的熊本美食或熊本拉麵唷！