富山黑拉麵是超有名的富山美食 這次安排黑部立山自由行住富山一晚 當然要來吃吃看
而富山黑拉麵推薦首選就是這家麵家いろは (RAMEN IROHA) 它連續五年在東京拉麵展獲得冠軍
富山車站對面的富山cic就有分店 位置非常好找 黑黑的醬油湯底真的黑得很特別 建議可以來嚐嚐喔!
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下午只吃了松川茶屋墊墊肚子 因此晚上就決定要來我們住的富山站前APA別墅式酒店斜對面
有富山cic美食集散地之稱的商場 吃富山美食 黑拉麵
這家麵家いろは (RAMEN IROHA)就位於富山cic的地下室
現在連京都車站裡的拉麵小路都有分店 想吃不用特地跑到富山來囉!
門口有一小區的販售區
店內坐位挺多的 但我們仍然等了一下子 生意挺好的 真的很多人為了吃這富山美食慕名而來
座位區的桌與桌間格挺大的 用餐很寬敞
菜單 價位不貴 除了黑拉麵之外也有其他拉麵可以選
完熟味噌拉麵湯底是豚骨高湯 非常濃郁好吃喔!
人氣最高的富山美食 富山黑拉麵當然也不能錯過
醬油湯底的拉麵看起來的湯整晚就是黑色的 看上去像是很鹹 吃起來是有一定鹹度但也不到不能接受
在湯汁中使用了秘傳的成熟黑醬油、雞骨及魚貝類做的湯汁 其實挺好喝
不過本來若是飲食比較清淡的人 可以跟店家索取清湯添加 會比較適合
我本來就重口味 喝起來是還ok 湯頭看似很黑但喝起來偏比較濃醇的湯底 不是只有醬油味
這家麵家いろは (RAMEN IROHA) 的黑拉麵真的好特別 難怪會成為富山美食
而且也推薦大家有道富山遊玩一定要來嚐嚐這很特別的富山黑拉麵喔!
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