首圖心聲：沾麵好好吃 又要流口水了～!!!!!

 

 

每次看緯來日本台都看到介紹好多美食

沾麵就是其中一個我很想吃吃看的

可是每次去日本列出來的必吃清單已經好多好多

但不知道為什麼”沾麵”這一個選項總是會被我給遺忘

聽到這家道地的日本沾麵來台灣展店 三田製麵所

當然一定要去朝聖一番的啦

位置也很好找 就再阪急的B2

 

 

 

三田製麵所的湯底是豚骨+魚介系熬煮的

也就是豬大骨和魚骨熬煮的

所以除了喝得到濃郁的口感之外 還可以嚐到淡淡的魚香

 

基本上就只有兩種選擇 辣跟不辣 這樣

很妙的是麵的size小中大 居然還是同樣的價格

那當然是要吃大碗的才划算阿～

 

 

 

還可以選擇配菜 單價方面也都滿便宜的～

 

 

 

也有其他的附菜可以選擇～

 

 

 

不同size的麵的份量～

 

 

 

沾麵的醬是很濃郁的那種

帶有一點點濃稠的感覺 可以很容易的就沾在麵條上面～

 

 

 

其實點基本款的麵就已經會有一些配料了

以女生來說是非常足夠的份量 不需要額外再加點配料

 

 

 

這個半熟蛋真的好好吃

外層的蛋白吃起來有一點甜甜的味道 不過我吃不吃是什麼東西主的

蛋黃的部分仍然有超濃郁蛋黃香 而且還呈現半生的狀態

我最愛吃這種半熟蛋了啦～

 

 

 

烏龍麵的真的很Q 在嘴巴裡會一直彈來彈去的

只要稍微沾一下醬汁 

馬上就會均勻的沾附在麵條上面

味道很濃郁 會讓人忍不住的想要一口接著一口

愛吃重口味的人應該會很喜歡這個沾麵～

 

 

 

吃完了麵 還可以加入高湯 就變成一碗熱呼呼又好喝的湯了～

 

 

 

日本拉麵的湯通常都比較鹹

自己加入高湯的好處就是可以自己調整濃淡度

這個湯真的很好喝 給我來碗白飯我也可以配飯吃好幾碗沒問題～

 

 

 

自家製唐揚也就是日是炸雞塊

我對日式的炸雞真的有無法抗拒的誘惑

每次看到都要點來吃吃看～

 

 

 

這個日式炸雞很好吃

外頭是酥脆的 但裡頭的雞肉還是維持juicy的 不會乾柴

推薦可以列為必點的喔～

 

 

 

日本的餃子都好小巧 可以一口吃這樣～

 

 

 

餃子的皮很薄 內餡卻很飽滿

趕覺來個五盤我都可以吃得完喔～

 

 

 

鹽味點心麵是好玩點來吃吃看得

沒想到居然是現炸的 送上桌時還是溫熱熱的

雖然是油炸的 但卻一點都不油

吃起來會很脆 且很神奇的讓人忍不住想要一口接著一口吃～

 

 

 

最後奉上一張全家吃得很開心的照片吧～

 

 

三田製麵所

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 (統一阪急百貨台北店 B2F)

電話：02-2729-9699

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