<台北> [西式] 情人節一定要吃大餐慶祝 ♥ Ruth's Chris茹絲葵牛排

首圖心聲:又到了吃大餐的開心時刻啦~!!!!!

我跟金剛都吃愛吃美食的
最常到各個地方吃道地的小吃 夜市美食也是我們的最愛
但過節的話一定會挑一間像樣的餐廳來吃吃
平常當然不可能常常吃那麼好 哈哈~

這次二月份的西洋情人節我們倆看來看去就決定來吃茹絲葵啦
老公要請客的話我當然是很開心的阿  
而且我都以為結婚後就要沒有情人節可以過了
沒想到金剛還是有要帶我來吃一頓
雖然現在已經不像交往時期會特別費心的去替對方挑選禮物
不過能夠一起吃個飯也已經感到很滿足了呢~ 
 
菜單的部分都是單點的 所以我只拍了有牛排的部份給大家看看~
 

桌上的佈置很簡單
晚上就只有一盞小燭光與調味罐而已~ 

餐前麵包是可以續的 
送上桌前都還會先烤過 熱騰騰的
經理告訴我們是跟特定的麵包店合作所客製化的法國麵包
一般的法國麵包裡頭都很硬
茹絲葵的是屬於比較鬆軟的口感 不過外皮一樣很酥脆~ 
 

佐麵包的奶油也有調味過
吃得出來一點點的鹹味搭配麵包有點提味的感覺~
 

看得出來有別於一般法國麵包的感覺嗎
這個麵包的內裡真的是比較軟綿的
比較符合我們台灣人的口感喔
好吃到牛排還沒上來我們已經又續了一次麵包呢~ 
 

奶油馬鈴薯濃湯  NT240

我們點餐的時候服務生可能怕我們點太多會吃不完
(謎之音:他不知道金剛食量很大我們從來沒有擔心過吃不完 XD)))  
 
還很貼心的提醒我們點一份湯就好
他可以幫我們分成兩盤讓我們分食用
既然服務生都這樣說了 我們也不好意思硬點 

濃湯好好喝喔 不過因為分成兩份只有淺淺的一點點
不過還是可以喝得出這道湯煮得很用心~ 
 

除了可以喝得到馬鈴薯與奶油的香濃之外
燉得爛爛的馬鈴薯塊整個已經吸附的滿滿湯汁的味道
心裡想真的應該要一人點一份的 哈哈~  
 

奶油菠菜泥 NT260

這道菜是我非常想要吃吃看的一道菜
因為身邊的朋友評價真的非常兩極
有的人說好好吃 有的人則是點來吃個一兩口就擺著了~

自己嘗試過後第一個念頭是 怎麼有點像嬰兒食品?!
 
但再仔細用舌尖品嘗了之後發現這道菜還滿好吃的 
不過我也懂害怕軟爛的食物的人應該會對這道菜敬謝不敏~ 
 

非常軟爛的菠菜混著香濃的奶油
在口中其實不用咀嚼 輕輕用舌頭一和 就可以劃開
可以嚐到菠菜的味道之外 奶油也非常的香濃
看起來好像加了很多奶油但卻又不會給人非常油膩的感覺
不過吃久了確實會有一點點膩
在我的評價這道菜是滿好吃的 但不到非常好吃啦~ 
 

焗烤馬鈴薯 NT260 

這一道超超超超好吃~
切成片狀的馬鈴薯 每一片都非常鬆軟之外
感覺好像有加了牛奶一起進去烤的感覺
一邊咀嚼就可以一邊常到一股奶香味~
 

重點是這個cheese給得超大方的
牽絲整個可以牽得很長
cheese也好有味道 這道真的好好吃~ 
 

菲力牛排 11盎司 NT1650

這牛排送上來的時候我們都嚇到了 怎麼這麼大塊~ 
 

除了大塊之外還非常的厚耶
目測應該有三公分高
雖然表面是熟的 但還是可以感受到這塊牛排油脂好像非常豐厚~  

五分熟的程度裡頭剛好呈現的美麗的粉紅色
這個真的是食用的最佳狀態吧
不會太熟但也不至於生到有血水
邊切牛排的過程就可以感受到牛排的肉汁ㄧ直流出來
菲力吃起來口感比較嫩呢~ 

 

肋眼牛排 12盎司 NT1530

肋眼也好大塊 我真的無法一個人吃完 
最後金剛大概幫我吃了有半塊吧 ( 

肋眼牛排因為有帶一條筋
在吃的時候是建議一口牛排搭配一塊筋一起吃
怕油的人可能會無法接受
但我天生就愛油脂豐厚的肉類
而且那筋超有嚼勁的 會越嚼越香呢~
 

我也是吃五分熟的
切開來一樣是呈現令人流口水的粉紅色斷面
雖然我平常不敢吃生的 但不知道為什麼牛排生的我就是不怕 還吃得津津有味
不過裝牛排的瓷盤溫度都很高
所以真的太生還可以利用磁盤的溫度加熱一下就好囉~

 

謝謝老公請我吃大餐
以後每年情人節也請不要忘記大餐這件事情喔~
 

焦糖香蕉巧克力派 NT280

這道甜點有上過康熙 是一道超紅的甜點
已經被我列入想吃名單裡面很久啦

點這道甜點的話等待的時間會比較久一點點
因為都是現點現做的
不然焦糖會軟掉 香蕉也會黑掉 就不美觀不可口啦
等待的時間剛好可以消化一下剛剛的食物 然後再繼續吃~ 
 
 
 

新鮮的香蕉一片片的排放整齊
上面的一層焦糖好脆好脆
跟香蕉搭在一起真的是個完美的組合

這個香蕉因為很新鮮所以吃起來的口感是Q的而不是軟爛的
所以即使我跟金剛都沒有特別愛吃香蕉
卻也把它列為今天最令我們驚豔的一道菜了~ 
  
 

很多人都以為裡頭白白的是奶油
其實它是白巧克力喔
使用了甜度非常低的白巧克力 整體吃起來口感才不會太膩

卻可以提點出香蕉的甜味
 
裡頭也塞滿了滿滿的香蕉呢
外皮非常的酥脆 

在嘴巴裡頭的口感跟味覺刺激都是非常豐富的
我們兩個都好喜歡這道甜點~
 

整體來說茹絲葵雖然是採用單點的點菜方式
也可以一起分食配菜
不過人多的話感覺會更好點菜
且牛排的分量有比較大 但一直吃肉難免會有一點點膩

所以整體上我跟金剛目前心目中的第一名還是No. 168
雖然兩家的風格有些不同
不過168感覺來得更為精緻一些 

但茹絲葵也很不錯 很適合愛大口吃肉的人來吃吃喔~
 

茹絲葵牛排
地址:台北市民生東路三段135號2樓
電話:(02)2545-8888

 

 

 

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