[彰化] 在地的傳統美味小吃 ♥ 那一年的吃胖胖之旅

首圖心聲:今天又是光明正大的吃吃喝喝歡樂時光~!!!!!


每次我跟金剛回高雄的
如果是開車  
都盡量會在南下或北上的時後安排一些景點順到去玩或走一走 

不然一趟路直接開到高雄之的是有點遠
在車子裡面坐太久都會腰酸背痛 
不然就是感覺快要再車子裡面發芽或發霉了
途中如果有去走一走 

會覺得時間沒有那麼久 在車上也不用坐那麼久呢
不過老實說我還是愛高鐵多一些
除非要戴很多東西 不然我真的寧願花錢買高鐵票

 
這次我們順便來到彰化吃吃喝喝
話說我好像是第一次去彰化耶
看過了那些年之後覺得總有一天一定要來朝聖一下的阿~
  




第一站 阿璋肉圓 彰化市長安街144號  電話:04-7229517


 

這一家就是那些年那部電影裡面的那個肉圓店
一開始只是這樣小小的店面
現在已經拓展到旁邊都是他的座位區了
 

外頭真的有放那些年的招牌呢
 

肉圓在溫熱的油裡面慢慢溫炸著到金黃表皮
每一顆都很飽滿呢~ 
 

這間店旁邊的這個位子就是那些年的五個男生坐著吃肉圓的地方
原本阿璋肉圓真的只有麼點坐位而已
 

現在旁邊跟對面都新增了好多坐位區啦
我們當天是平日下午去的
人潮一樣不少呢~
 

吃肉圓一定要加湯的
混著一點肉圓的醬汁與高湯溶合
鮮甜的滋味是每個人都要來一碗的絕佳組合 

 

傳統市的肉圓表皮炸到金黃接近透明
混著兩種甜麵醬
我只能說他們真的市最完美的組合
 

裡頭的肉不是肉末喔
是一大塊一大塊的肉塊呢
還有很多大塊筍子
加上又Q又有口感的肉圓皮
傳統的美味就是這樣簡單卻不容易讓人忘記的阿~ 


雖然是油炸的肉圓
可是吃完之後並沒有碗底都是油的油膩感耶
女生吃一個老實說真的有點太少
我覺得我大概可以吃三顆 
 

吃完肉圓不免俗要在這邊留下那些年的合照啦~
 

不愛拍照的金剛也說他要來一張 XD 
 


 

第二站 糯米 彰化市長安街146號 電話:04-7227568 

就在阿璋肉圓的斜對面 非常好認 
 

小小的攤位上沒有賣其他的東西
就只有賣糯米炸
在其他地方也沒有看過
似乎是彰化地區才有的傳統小點心
 

炸糯米的製作過程其實還滿簡單的
就是把糯米炸到金黃之後再灑上花生粉
小份 30元 大份50元  

 

灑滿花生粉的糯米炸吃起來香香脆脆的
剛炸好還滿燙口的
不過香甜的滋味真的會讓人想要一口接著一口呢
 

這個看似有點不起眼的糯米炸
香酥的口感真的是會讓人懷念的
因為我吃完的當下好想要再去買一包
不過卻被金剛制止了
因為後面還有其他好吃的還是留一點胃比較好  


第三站 彰化木瓜牛乳大王 彰化市中華路37號 電話:(04)724-9840 
 

這一家可是彰化市區內50年的老店呢
聽說他的木瓜牛奶真的很好喝
不過 因為我不敢吃木瓜 所以我沒有點 >”< 
 


店內的裝潢有一點點傳統冰果室的感覺
讓我想起我高中下課跟朋友跑去冰果室吃冰的歡樂時光阿
 

商品的種類好多
不過冰品跟果汁類的價格都不貴耶~
 

還有好多名人到這邊的合照
 

食尚玩家也有來過喔 
 

因為我不敢吃木瓜所以點了草莓牛奶冰
可能也正好是草莓季所以草莓給得超大方的
擺盤也很漂亮 

 

每一顆草莓都又大又甜
新鮮的紋理很明顯呢
除了煉乳也有淋上特有的草莓醬
那個草莓醬超有草莓味的
不過可以吃出應該是使用新鮮草莓去熬煮的而不是人工香料的那種味道 

 

這盤草莓牛奶冰真的超好吃的
香甜的草莓為到會擴散到整個嘴裡
重點是草莓還很新鮮
可是吃得到彈牙的口感不會爛爛的喔
我好愛這個滋味 
 

第四站 黃金蛋餅 彰化市旭光路182號 訂購專線:0926-872-521 
 

這是一家在騎樓下面小小的攤子
一不小心真的很容易沒發現耶
因為我們也是開車繞了三次才發現他的 



 
有好多獨家的口味
都是老闆自己研發的外面吃不到喔
 

乖乖躺在旁邊的麵糰怎麼看起來也好好吃的感覺~
 

把麵糰擀好再折一半
就可以下油鍋去炸了喔

炸到金黃香酥就可以起鍋了
對折的中間剛好就是可以加料的地方~
 

看這蛋餅的厚度真的很厚呢
大約有兩三公分那麼寬喔  
 



 
香酥的表皮已經炸到很脆了
有點香蘇打餅乾的表面
 
 

給料都超大方的啦 
我最愛吃cheese口味的蛋餅
沒想到它的cheese給超大一塊的 


這個蛋餅也很好吃
重點是真的非常的香酥
不過我一開始以為會很油
吃完後發現也還好袋子並不會油油的呢
 



今天跟大家分享小小的養豬之旅
與其跟大餐廳的菜色相比
說真的我還比較喜歡吃傳統小吃耶
夜市的美食我也很喜歡
跟金剛很常往夜市跑的說
大家如果汁到哪邊有每位的傳統美食也一定一定要跟我說阿 
 

 

 

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