<台北> [西式] 傳統西餐廳的美味重現 ♥ 沾美西餐廳



首圖心聲:又是拖了好久的食記 (汗~)))~!!!!!


前一陣子整理照片的時候才發現這家還沒有分享過呢
而且已經是八月的時候七夕去吃的了所以要趕快來補分享一下 ^^”

過節的時候通常我跟金剛都喜歡吃西餐
感覺會比較有過節的氣氛
也比較有情調
雖然金剛常常嘴巴上一直在念説我們已經是老夫老妻了 節日都可以免了
不過也都還是會乖乖的帶我去吃一頓  
  

這次來個復古的風味 雖然也是吃西餐
不過卻有一點像是走入了傳統西餐廳的感覺呢
每個服務生都是穿著正式的西裝而且有打啾啾喔 
手上都還有掛著白布這樣
就連餐廳的裝潢也非常有復古西餐廳的味道呢~
 

沾美西餐廳的用餐方式午餐跟晚餐是不同的
午餐是吃到飽的buffet
晚餐則是點一個主餐就可以享用沙拉 甜點 水果的buffet了

主餐的選擇都是排餐
來之前有稍稍的坐一下功課
發現他們的牛排好像還挺有名的
所以有我跟金剛都點了牛排當主菜~ 

 

沙拉霸的種類與醬料還算滿豐富的
不過因為當天餐廳是呈現客滿的狀態
一直有人在取用
所以我一直拍不到全部的食材 只拍了一部份而已 


餐前麵包是熱的上桌的呢
外皮滿酥的 而裡頭是我喜歡的那種鬆軟的口感
麵包還算滿好吃的
只不過比較可惜的是佐麵包的奶油只是普通的奶油
如果換成有調味過的奶油應該會更加美味才對~ 

 

洋蔥湯

整體來說洋蔥的甜味都有煮出來喔
而且洋蔥也燉得很透 
所以喝起來不但非常順口也可以吃到軟爛的洋蔥
上面還放了cheese下去烤一下
更增添了這個洋蔥湯的風味 

 

蕃茄海鮮湯

海鮮的味道很濃郁也可以吃得到貝類
只可惜我覺得蕃茄的酸味太過搶戲了一點
有點搶掉海鮮的味道
如果蕃茄的味道可以在揉合一點
應該會是一道非常好喝的湯品~ 
 
 

鵝肝醬紐西蘭牛排
 


鵝肝醬還給得滿大方的
就這樣一大塊直接鋪在牛排上面呢~
 

牛排是五分熟的所以還非常的juicy
搭配上頭的鵝肝醬一起入口
兩者個味道不但有互相拉提的作用
還可以吃得出鵝肝醬的甜味與牛排的甜味

我平常是不敢吃鵝肝醬的 因為我怕那一股有點腥的味道
不過沾美的鵝肝醬牛排算是處理得不錯
不但沒有腥味 鵝肝醬的口感也不會令人害怕
還可以吃出牛排的甜味呢~ 
 
 
 


美國角尖肋眼牛排
 

這塊牛排大概有五公分那麼后吧
對一個女生來說這個份量真的是有點多呢
這牛排才一送上桌馬上就可以聞得到一點點香煎的味道呢~  

 


我是吃七分熟的
但是廚師的火侯拿捏的還不錯
切開來裡面都還是呈現粉紅色的呢
肉質很軟嫩不會太老喔~
 

雖然是七分熟的可是肉也不會柴
仍然帶有一點肉汁呢

想當然我真的吃不完 最後還塞了一大塊給金剛請他幫我吃~  

 

因為吃得太飽了 我這個甜點人居然沒有嗑下很多塊甜點
不過沾美的甜點大致上來說表現算普通
吃完之後並沒有哪一個特別吸引我的注意  

不過嚴格來說是不難吃啦~ 
 

謝謝金剛每次都帶我吃好吃的
看我這個時候還在穿夏天的衣服就非常懷念夏天阿
沒有很愛冬天因為太冷的每天都被手腳冰冷纏身真的很痛苦

吃完沾美是覺得牛排還不錯吃啦
想吃牛排的時候算是一個相對來說比較低價位的選擇
又可以吃到品質還不錯的牛排
不過硬要說真的好吃的牛排 
我還是大推牛排教父鄧有葵所開的餐廳 哈哈~  
 
 


沾美西餐廳
地址:台北市仁愛路四段77號地下室
電話:02-27117750、02-27113793 

 

 

 

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