說到山形美食應該沒人不知道米澤牛！山形車站旁2樓的米澤牛案山子燒肉就能吃到美味的米澤牛
想吃日本和牛在米澤牛案山子燒肉不用花太多預算 就能吃到日本三大和牛之一的米澤牛
有安排東北自由行別錯過這家美味米澤牛的燒肉餐廳 它可是家喻戶曉的山形車站美食呢！
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山形車站是一個很方便的轉乘地點 不管是去山寺、銀山溫泉、藏王樹冰都很方便
我們從成田機場利用JR PASS東北地區搭新幹線來到山形車站 已經是晚餐的時間了
索性直接來找山形車站美食當晚餐 這家米澤牛案山子燒肉是身邊許多朋友吃過推薦的好吃米澤牛
來到山形不吃一下山形美食真的說不過去阿～
餐廳外就有菜單可以看 米澤牛案山子燒肉內販售了許多米澤牛餐點
有米澤牛燒肉套餐、米澤牛握壽司或米澤牛生牛肉等 晚餐時段價格有比午間套餐貴一點
但可以用相較之下比較少的花費吃到日本三大和牛之一的米澤牛
我覺得米澤牛案山子燒肉價位算佛心！
店內的座位不多 小小的但是滿溫馨的
可能已經過了主要的用餐時間 所以店內客人並沒有很多
如果沒辦法來吃這家 也可以在山形車站買山形牛便當吃一下
看到這個米澤牛的獎牌 就知道這家米澤牛案山子燒肉可是有經過認證的呢！
進到店內之後是使用ipad點餐 如果看不懂也有圖片可以看
點餐上不用擔心會有問題的
我們總共點了米澤牛A5五花定食三個 還有單點米澤牛肋條的部位的肉
下圖就是一份米澤牛A5五花定食的分量 晚餐價格一份是2180円 (中餐價格1980円)
套餐內容有味噌湯、沙拉、小菜 還有四片A5米澤牛外加一些蔬菜 白飯可以免費加大
我覺得以女生來說這樣的份量剛剛好 男生可能就會有點吃不飽了
看看這A5米澤牛的油花分布 真的光是用看的就知道它很好吃
右邊那一盤是單點的米澤牛勒條 雖然也一樣很多油花但口感比較有嚼勁
兩種牛都滿好吃
還點了清酒來配牛肉 真的美味
油花超多的米澤牛 兩面各烤30秒就差不多可以吃了 如果烤太熟反而會浪費這美味的日本和牛
而且日本和牛的肉質吃起來就是不一樣 敘敘苑、國產牛燒肉放題跟六歌仙比起來就相形失色了
牛肋條的部分口感很好 有嚼勁但卻不會硬 可以吃得到牛肉的肉香
A5米澤牛的口感是比較軟嫩的 可以吃得出牛肉的油脂在嘴裡散開來的香味
我吃牛肉就是愛這油脂的油油香香 不愧是日本和牛吃起來的軟內程度就是不一樣
讓我想起之前吃得飛驒牛 也是好吃到會想念那種
想吃山形車站美食或山形美食 這家米澤牛案山子燒肉真的是不能錯過
吃完超好吃的山形美食 就準備前往我們山形住宿的山形城堡酒店 隔天要去銀山溫泉、能登屋
在山形吃米澤牛真的會覺得C/P值很高 日本和牛美味的牛油在口中散開的瞬間 真的會有幸福感！
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